…sa John i går när jag hämtade honom från förskolan. Själv undviker jag socker så det fick bli ugnspannkakstårta – middag och fika i ett, och helt utan socker! John älskar att baka och laga mat. Han vill alltid hjälpa till med vispen och så klart får han det. Jag blir så glad att…
Läs merHjärtliga bullar och toapappersrullar
Som sagt. Det är svårt att bestämma pysseldag för små barn när de helst leker med bilar och ser på stora maskiner. Men lite målande med vattenfärger blev det under tiden bulldegen jäste. Här är lite alla hjärtans dag-pyssel: Bullar med smör, socker, vaniljsocker och jordgubbsströssel. En hjärtgubbe av toapappersrulle, papper, ögon, piprensare och…
Läs mer
Årets semlor är bakade
I går kväll bakade jag semmelbullarna med John. Så klart provsmakade vi bullarna. I dag byggde vi ihop dem. Mums. Men John föredrog släta bullarna och åt två lock bara. Har ni bakat semlorna för i år? Gjorde ni någon spännande variant? Jag funderade på det men de klassiska är ju så goda! /Elina
Läs merNybakad mellis
Här kommer bästa mellis-tipset om brödet är slut. Receptet hittade jag på Lindas blogg under tidningen Hembakat. De här 4-minuters bröden kommer vi göra fler gånger. Enkelt att göra och gott. Och av ingredienser som man oftast har hemma. Mums! Smakar nästan som scones, och lite filmjölk. /Elina
Läs merPysselåret 2015
År 2015 är över. Mycket roligt pyssel, både mer och mindre lyckat, hann vi med under året. Bland annat blev det för tredje året i rad en pysselkalender inför jul. Men i år införde vi till exempel också månadens utmaning för att inspirera oss själva, och förhoppningsvis även andra, att få nya idéer i pysslandet. …
Läs mer
Muffins passande för nyårsafton
Årets sista dag inledde jag med lite stansande. Ballonger och blommor. Perfekta för att piffa till våra muffins. Mitt nyårslöfte: Jag lovar att träna på att spritsa snyggare! Ballongerna limmade jag fast med tandpetare mellan. Gott nytt år!!! /Elina
Läs merMuffinskväll
Jag älskar muffins. Muffins kan man göra i oändligt många varianter och smaker. Med eller utan frosting. Och dessutom går de snabbt att göra – perfekt efter en lång arbetsdag. De här Blixten- och Bärgarnformarna kom tomten med. /Elina
Läs merKatja bjöd på mustkaka
I dag var det julkonsert och annandagsfika hos Katja och hennes familj. Hon hade gjort en snygg tårta som såg ut som en flaska julmust. Chokladig med lingon. Gott. Och så här fint pepparkakshus hade de: /Elina
Läs merI dag kändes det som julafton
Och lite så var det ju. I fjol fick jag ett presentkort på Tant Fondant i julklapp. Något som jag nu fick bråttom att använda innan det gick ut. Vilken dröm. Att bara gå där och plocka på sig bakgrejer som jag annars inte skulle ha unnat mig. För 600kr fick jag allt det här: Nu…
Läs merPepperkakshus i grälla färger
Vi pysslar inte bara till vår julkalender. Jag har bakat pepparkakor i helgen och jag gjorde bland annat ett hus utan att ha planerat det i förväg… Jag hade inget godis, men gjorde egen kristyr som jag dekorerade med. Grällt blev det, men smakar säkert bra ändå! 🙂 Nu får det dock först stå i…
Läs mer
Syster Pysslofant 