Sommarcocktail med rabarber

Vår rabarber har i princip exploderat i storlek senaste dagarna när sommarvärmen äntligen kommit till Medelpad. Så på nationaldagen firade vi med en trerätters rabarbermiddag. Till förrätt bjöd jag på en riktig sommarcocktail. Rabarbercocktail med vanilj och rom 2 kg rabarber 8 dl vatten 5 dl strösocker 1 vaniljstång Vit rom Isbitar Ev en citron…

Läs mer

Mystiska popcorntjuvar och listiga detektiver

Till Lassemaja-kalaset hade jag så klart gjort en detektivtårta med några av sonens favoritkaraktärer på. Till fyllning hade jag geléhallonsmousse och citronmousse. Sockerpastan var också med citronsmak, supergod, köpt här på Tantfondant. Köpte även modelleringspastan (gum paste) där som jag gjorde figurerna av. Älskar den butiken för övrigt, i min före detta hemstad, och jag…

Läs mer