Jag och min sambo gifte oss i lördags – i ett bröllop modell mindre hemma i vardagsrummet. Inte så vanligt kanske, men vi ville ha det litet och enkelt. Jag bakade bland annat cupcakes som vi fikade på dagen. Jag blev rätt nöjd faktiskt, särskilt med tanke på att jag aldrig sysslat med spritsande eller…

Nu har jag experimenterat i köket igen. Först bakade jag och sonen citronmuffins. Klickade i lite lemon curd mitt i. Lemon curden smälter in i muffinsen och de blir extra saftiga. Till toppen gjorde jag italiensk maräng som jag färgade rosa. Sedan kunde jag äntligen testa min nya sprits. Mums! /Elina

I dag hoppas jag ni alla bakar era egna kanelbullar. Hembakta bullar är så mycket godare än bageriets. Dessutom stannar doften kvar i köket och hemmet känns genast helt underbart trots stök och andra måsten som pockar på. Jag dricker helst mjölk till mina bullar. Min man vill ha oboy. Men vad dricker du? /Elina…

I dag har Leila namnsdag. En dag då man gott kan passa på att baka något ur den suveräna boken ”a piece of cake”. Den boken är min bibel i köket. Förutom goda recept som man alltid lyckas med så har hon små tips och lektioner – hon har lärt mig skillnaden mellan olika mjölsorter…

Nu är vi tillbaka efter sommaruppehållet. Hoppas ni har haft en skön och kreativ sommar! I går hade jag min sista semesterdag. En dag då jag unnade mig en extra kärleksfull marängsviss. Jag gjorde rosa maränger – en plåt vanliga och en plåt experimenterade jag med hjärtformade maränger. Tyvärr blev jag för feg med karamellfärgen…