Maj betyder alltid tårtverkstad hemma hos mig. För i dag fyller sonen år. Jag hoppas så att han aldrig slutar önska sig tema-tårtor. För de är ju så roliga att göra. I år ville han ha en Marveltårta. Så klart. Allt kretsar kring de hjältarna för tillfället. Så roligt att göra figurerna. Fyllning blev jordgubbar…
Läs mer
Till Lassemaja-kalaset hade jag så klart gjort en detektivtårta med några av sonens favoritkaraktärer på. Till fyllning hade jag geléhallonsmousse och citronmousse. Sockerpastan var också med citronsmak, supergod, köpt här på Tantfondant. Köpte även modelleringspastan (gum paste) där som jag gjorde figurerna av. Älskar den butiken för övrigt, i min före detta hemstad, och jag…
Läs mer
I går fyllde sonen sex år. I år hade han bestämt sig för Blixten- och Dusty-tema och en tårta med hans favoriter på: Miguel Camino från Bilar 2 och El Chupacabra från Flygplan 1. Jag älskar att göra tårtor men det blir ju bara en gång per år. Och efter varje födelsedag tänker jag att…
Läs mer
Här är en lite gammal bild vid det här laget, det var en tårta som jag gjorde till midsommar. Sedan i julas har jag dragit ner på sockret, men ibland vill man äta något sött, så till midsommar bakade jag två tårtbottnar – en vanlig sockerkaka och en med Icas sötströ. Jag skar ut en…
Läs mer
I år när jag närmade mig sonens femårskalas och han önskade sig superhjältetårtor med många legofigurer blev jag lite småstressad. Jag och sockerpasta är ju inte direkt bästa vänner. Så jag började googla och hittade snabbt modelleringspasta som jag också beställde från Tant Fondant i Ö-vik. Wow! Vilken skillnad. Nu kunde jag göra figurer som…
Läs mer
Min son John är helt inne i superhjältar. Självklart ville han ha en marvel-tårta på femårsdagen. Han blev supernöjd. Men han saknade Iron man och några skurkar. 😅 Så det vill han ha nästa helg när det blir kalas för kompisarna. Kul men man måste verkligen ha tålamod. I år köpte jag modelleringspasta, det var…
Läs mer
Sommarlov och regn är ju ingen höjdare. Men man kan ju alltid baka. Och när sonen fick välja vilket bak som helst sa han så klart tårtbak. Jag är inte den som kan säga nej till det. Genast satte vår fantasi i gång. På Netflix finns ett barnprogram med lerfigurer som heter Plonsters – en…
Läs mer
Jag tycker det är roligt att göra barntårtor med olika teman. Likaså min mans syster Anna. Hon är så duktig i köket både när det gäller matlagning och bakning. När man ska på kalas hemma hos henne i Ludvika vet man att det alltid blir en kakbuffé där det är omöjligt att äta lagom mycket.…
Läs mer
Så var det dags för Brandman Sam-tårtan. Sockerpasta är både lätt och svårt. En amatör kan ganska lätt forma roliga figurer, men vill man att det ska se proffsigt ut krävs mycket träning. I figuren borde jag så klart haft någon fastare form, för min brandman blev rätt tung och sjönk ihop. Han fick sitta…
Läs mer
I morgon får jag en fyraåring till son. Men redan i helgen åt vi tårta när bästa vännen kom på besök. Så klart en Batman-tårta. Jag jobbar med sockerpasta en gång per år så tårtan är inte så snygg som de tusentals proffsiga Batman-tårtorna som finns på Pinterest. Men, jag är ändå supernöjd. Både över…
Läs mer
Syster Pysslofant 