Äppeltider

Nu börjar äpplena i trädgården mogna. Varje dag dimper det ner några äpplen på gräset, och jag har svårt att låta frukten förfaras. Jag har därför ägnat de senaste kvällarna åt att torka äppelskivor, koka marmelad och gjort saft och must. Har ni något bra tips på hur man kan ta vara på äpplena på…

Läs mer

Planerna börjar ta form

Jag skrev tidigare om mina planer för odlingslådorna. Nu har det gått framåt! Markduk och grus är lagt och odlingslådorna byggda! Jag har använt restbitar i mitt bygge, med tidigare skruvhål och lite färg här och där på brädbitarna, men det ger bara patina …säger vi. 🙂I de höga ställningarna har jag Ikea-lådor av plast…

Läs mer

Krydda med persilja

En av få saker som växer i min trädgård i år är persiljan. Jag bestämde mig för att testa göra en persiljekrydda som mamma brukar göra och blanda i kalla såser, ha på rostad potatis med mera.Fyll en matberedare med persilja. Lägg i två vitlöksklyftor och 1-2 matskedar salt. Mixa.Torka persiljemassan. Använder du tork som…

Läs mer

Planer för odlingstäppan

Mina pallkragar börjar se sjabbiga ut och det växer en massa gräs mellan trots markduken jag en gång la under. Dessutom är det lite bökigt att komma åt då de ligger intill varandra. Allt sammantaget – det måste till en uppryckning! Eftersom det växer så dåligt hos mig i år är det inga problem att…

Läs mer