Här är ett enkelt tips på hur du kan piffa upp den klassiska sockerkakan på kakfatet till jul. 🙂 /Sara.
Läs mer
Julgodis innehållande två klassiker
Knäck och chokladbollar – blanda dessa så får du knäckbollar. OMG så gott det blev.
Läs mer
Rabarbermuffins med havretäcke
På andra försöket, efter lite justeringar, lyckades jag baka goda rabarbermuffins. Så gott med rabarber och kardemumma!
Läs mer
Extra saftig morotskaka
Här kommer det utlovade receptet på den godaste och saftigaste morotskakan. Enkel att göra också! Receptet kommer från ett gammalt nummer av den nu nedlagda tidningen Lagalätt (nummer 5, 2005). Äppel- och morotskaka 2 dl rapsolja 2 1/2 dl strösocker 3 dl rivna äpplen 2 dl rivna morötter 3 ägg 3 1/2 dl vetemjöl 1…
Läs mer
Baka mjukt tunnbröd i ugnen hemma
Kryddat tunnbröd är fantastiskt gott, men tyvärr har jag ingen bagarstuga med vedeldad ugn, så jag får nöja mig med min vanliga ugn hemma. Kakorna blir lite mindre – men fortfarande jättegoda! För mig har det blivit en tradition att baka lite tunnbröd inför julen. Det är perfekt bröd för en skinkmacka eller bara med…
Läs mer
Gyllene riddare – så ofattigt det kan bli
Fattiga riddare är en stor favorit hos min man och son. Vi brukar göra på gammalt torrt rostbröd som vi doppar i pannkakssmet och sedan steker innan vi vänder i socker blandat med kanel. Man kan även använda gammal bullängd eller skiva klassiska kanelbullar. Nu till jul fick jag den strålande idén att testa göra riddarna gyllene i stället – med saffransbröd.
Läs merÄntligen lördag och dags för lite julgodis
Dags för julgodis! De här tryfflarna gjorde jag med sonen utifrån ett recept av Jessica Frej, men vi bytte ut ingrediensen polkagrisar till turkisk peppar. Så gott!
Läs mer
Egna pepparkaksformar till julbaket
Om du saknar ett pepparkaksmått när det är dags att baka kan du göra ett eget av en läskburk. Det här är ingen pepparkaksform du lär använda i åratal framöver, men funkar för åtminstone ett kakbak eller två. Tidigare har jag gjort Blixten i kakform. Fotade visst aldrig med röd glasyr på dock. 😱 Denna…
Läs mer
Salta julstjärnor som tilltugg till glöggen
I Finland brukar man baka julstjärnor (joulutorttuja) med sylt i till jul. Jag gillar att göra dem lite mer salta med ädelost, fikon och nötter. De här är så goda till glöggen!
Läs mer
Godaste pajen någonsin
Det är verkligen hög tid att plocka bär nu. Jag har så mycket svarta vinbär i år! Men ska bli en solig och fin vecka nu så hoppas kunna vara ute mycket. Vi har också plockat lite blåbär, men det fanns inte alls så mycket i skogen. Men det räckte till muffins, en paj och…
Läs mer