I morgon får jag en fyraåring till son. Men redan i helgen åt vi tårta när bästa vännen kom på besök.
Jag jobbar med sockerpasta en gång per år så tårtan är inte så snygg som de tusentals proffsiga Batman-tårtorna som finns på Pinterest. Men, jag är ändå supernöjd. Både över utseende och smak.
I lagren hade jag förutom jordgubbar två nya smaker: Pollyfluff och hallonmousse. Hittade recepten på bloggen Marias frestelser. Båda var lätta att göra och jättegoda – speciellt pollyfluffen, den kommer jag göra fler gånger!
Tårtan var populär. Men nu ska jag göra en till tårta – klart pojken ska ha tårta på självaste födelsedagen också. Den här gången ska det bli en brandmanstårta.
/Elina