Sommarlov och regn är ju ingen höjdare. Men man kan ju alltid baka.
Och när sonen fick välja vilket bak som helst sa han så klart tårtbak. Jag är inte den som kan säga nej till det. Genast satte vår fantasi i gång. På Netflix finns ett barnprogram med lerfigurer som heter Plonsters – en plonstertårta fick det bli i dag.
Färdig tårtbotten fick det bli. Ett lager duokräm och ett lager hallon och blåbär. På det grädde, sockerpasta, strössel och lite godisrester från lördagen.
Så här blev vår spontantårta en helt vanlig söndag:
/Elina