John ville så klart göra en egen lucka även i årets julkalender. Han ville baka. Och inspirerad av Camilla Hamids dumlekakor (en stor favorit hemma hos oss) satte han i gång med ett av årets godaste och enklaste kakbak.
Han använde: Köpt pepparkaksdeg, dumlegodis och havssalt.
Rulla bollar av kakdegen med en gömd Dumle i. Grädda i ugn, vi hade på 175 grader (varmluftsugn) och kanske i 8-10 minuter (beroende på hur stora bollar du gör).
Strö över lite havssalt. Låt svalna något. Och ät. Så gott! Som segmjuka tjocka pepparkakor, salt på toppen och en söt fyllning i. Mums!
Bästa var nästan att det var så lättbakat. Jag behövde bara hjälpa till med ugnen och ta ut den varma plåten.
/Elina
Syster Pysslofant 