Johns första tårta

John, min son som är två år och snart fyra månader, har ätit tårta tidigare. I helgen gjorde han en egen tårta. Vi håller på att riva köket hemma (om det syns något på bilderna) så det här blev en rolig paus mitt i stöket.   Det var lite svårt att komma i gång…       I…

Läs mer

Piffa till sockerkakan

Nu har jag äntligen testat födelsedagspresenten från syster Katja. Fick flera mönstermallar lik den som jag använde här. Enkelt och snyggt.         Tyvärr var mallen lite väl sladdrig, eller så var jag oförsiktig, för när jag lyfte undan mallen skvätte en massa florsocker över.  Kul grej. Onödig? Kanske. Men den enkla sockerkakan blev roligare att…

Läs mer

Tre tårtor på 2-årskalas

I dag hade vi 2-årskalas för John. Han är helt inne i Bamse och ville ha en Bamsetårta. Efter lite experimenterande blev det hela tre tårtor.    Choklad, hallon och kiwi-tårta med Bamse på toppen.   En klassisk marängsockerkakstårta med hallon.    Och så Bamses hus.  Planen var två tårtor, men Bamse blev för stor för huset så…

Läs mer

Hjälp

I dag ska jag försöka mig på att göra en Bamse-tårta. Hjälp! Önskar syster Katja varit här och gjort den i stället… Jag har aldrig försökt mig på sockerpasta förut.  Men nu är dags! Önska mig lycka till.  /Elina

Läs mer

Munkar till valborg

I går blev det äntligen munkbak. Varje år känns det jobbigt innan man sätter i gång, men att fritera munkar tar inte så mycket längre tid än att göra vanliga kanelbullar.         Mums! Bara att doppa i socker och njuta. Munkar till valborg är ju tradition! /Elina  

Läs mer

Hjärtliga bullar

Här har det varit sjukstuga i två veckor och pysslandet har inte existerat. Däremot har mamma redan bidragit till den här månadens utmaning. Hon bakade bullar i hjärtform! Till fyllning mixade hon smör, hallon och råsocker. Så söta och goda. Hon bjöd på dem i helgen när de kom för att vara barnvakt. Lyxigt. De…

Läs mer

Bröllopsmuffins och manbonus

Jag och min sambo gifte oss i lördags – i ett bröllop modell mindre hemma i vardagsrummet. Inte så vanligt kanske, men vi ville ha det litet och enkelt. Jag bakade bland annat cupcakes som vi fikade på dagen. Jag blev rätt nöjd faktiskt, särskilt med tanke på att jag aldrig sysslat med spritsande eller…

Läs mer