Bästa sommarlunchen

I dag stekte jag amerikanska pannkakor till lunch. Hittade receptet här! Klassiska svenska är så klart också gott, men det är kul att variera. Extra lyxigt blev det med en buffé av tillbehör. Jag kör ju som sagt viktväktarna. Så till mig stekte jag bananpannkakor: Mixa en banan och vispa ihop med två ägg och…

Läs mer

Krämvärme

Vilken sommar vi har! 30 grader varmt dag efter dag. Något jag blir sugen på då är kräm med kylskåpskall mjölk. Eftersom jag är med i viktväktarna testade jag ett sådant recept: Drottningkräm (9 points om nån mer räknar, 6 points utan digestivekexet). Mmm så gott. Här är receptet: Koka upp 2 dl hallon, 2…

Läs mer