Det regnar ute. Är 9 grader varmt. Svensk sommar.
Men rabarbern är gigantisk redan och tillsammans med jordgubbar kan det åtminstone dofta och smaka sommar!
Blanda rabarber och jordgubbar med florsocker och mjöl. Gör sockerkakssmet och blanda.
Sonen toppade sin sockerkaka med cirkusgodis också.
Lite hyvlad vit choklad på toppen skadar ju inte.
Mums!
/Elina
