Marsipangodis hör till julen och att göra marsipanfigurer är ett mysigt pyssel för hela familjen. Sätt på julmusik i kväll och låt kreativiteten flöda!
Jag är dock inte någon höjdare på att göra små figurer och tappar lätt tålamodet. Men så fick jag en snilleblixt! Jag gjorde söta granar fyllda med god arraksmassa och doppade i choklad – som små dammsugare men i form av granar. Enkelt och så gott!
Så här gjorde jag:
Jag färgade först marsipanen grön och blandade till arraksröran.
Arraksröra: Mosa 10 mariekex och blanda med 50 gram smör, 1/2 dl florsocker, 1/2 tsk vaniljssocker, 1 msk kakao och 1/2 tsk arraksessens.
Jag rullade marsipanen till små bollar och plattade sedan till dem. Jag jobbade med en plastsmörkniv på en plastskärbräda eftersom marsipan inte fastnar i plast.
På varje platta lade jag en klick arraksmassa.
Sedan tryckte jag upp kanterna…
… och formade en kon – dvs en gran!
För att piffa till granarna pyntade jag dem i topp med silverkulor och snöflingor.
Och så här blev mina söta granar efter att jag doppat dem i mörk choklad! Mums!
/Elina
Syster Pysslofant 
En tanke på “Lucka 20: Söta granar”